Interview des Amapiens de l’AMAP Auteuil par les jeunes du centre
Avril 2023
Depuis le mois d’avril 2023, le Centre Point du jour accueille chaque mardi à 19h la distribution des légumes, œufs et pain de l’AMAP d’Auteuil. Les jeunes du centre sont allés à la rencontre des « Amapiens ».
Que veut dire AMAP ?
Une AMAP est une association pour le maintien de l’agriculture paysanne.
A quoi sert une AMAP ?
Le but d’une AMAP est de créer un partenariat entre les producteurs et les consommateurs d’un même territoire : les producteurs (fruits et légumes, pains et œufs) vendent directement leur production aux membres de l’association sans passer par un revendeur.
Elle permet aux habitants d’un quartier de créer des liens entre eux et avec les producteurs tout en consommant des produits frais et bios au prix juste.
Quels sont les intérêts d’une AMAP ?
3 avantages :
Assurer une rémunération juste de l’agriculteur
Favoriser les circuits courts : peu de distance à parcourir donc réduction de la pollution liée au transports des produits : les exploitations agricoles sont situées en Seine et Marne et dans l’Essonne.
Favoriser les échanges et la convivialité entre les habitants d’un même quartier
A quelle date l’AMAP d’Auteuil a-t-elle été créée ?
Elle a été créée en 2021 et compte 25 membres, les distributions se faisaient jusqu’à aujourd’hui au centre des 5 toits qui a fermé.
Comment fonctionne une AMAP ?
Les amapiens s’engagent sur une durée d’un an au sein de l’association et paient un abonnement mensuel qui leur donne droit à un panier chaque semaine.
Le fait de payer un abonnement annuel va permettre aux producteurs d’obtenir une avance financière et ainsi de mieux produire.
Les distributions hebdomadaires sont réalisées en binôme à tour de rôle par les membres de l’AMAP.
Combien coûte les paniers ?
Un grand panier coûte 21 euros et un petit panier coûte entre 15 et 17 euros.
Quels sont les produits contenus dans les paniers ? Sont-ils bio ?
Les produits contenus dans les paniers sont tous bio.
Chaque panier est composé de légumes de saison. En fonction du contrat choisi il peut aussi y avoir des œufs et du pain.
Reste-t-il de la place dans l’AMAP d’Auteuil ?
Oui.
Qu’est-ce qui vous plait dans cet engagement ?
Je trouve que le rapport qualité prix qui est supérieur à celui des grandes surfaces.
Je découvre de nouveaux produits dont je ne connaissais pas l’existence ce qui peut être surprenant mais agréable à la fois.
Je rencontre des voisins et je me sens utile et responsable.
Des questions ? N’hésitez pas à contacter directement l’association par mail : amapauteuil@gmail.com